Nutrición clínica: cuando la alimentación forma parte del tratamiento

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La 7 aborda el papel de la nutrición clínica en la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares, metabólicas, renales y digestivas, así como en la desnutrición asociada a la enfermedad. El artículo, firmado por el Dr. Álex Yáñez, director del Máster en Nutrición Clínica de ENFAF, destaca la necesidad de aplicar intervenciones individualizadas y respaldadas por la evidencia científica.

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