
Curso de Problemas Osteoarticulares
Aprende a comprender el dolor y las lesiones desde la nutrición, el ejercicio, la fisioterapia y la psicología
Curso completo por solo:
297€
197€
¿Por qué dos personas con la misma lesión no evolucionan igual?

Porque la lesión es solo una parte de lo que está pasando. Y cuando el abordaje se limita a esa parte, los resultados se vuelven impredecibles.
Si trabajas con personas que llegan con dolor, esto te va a sonar:
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La lesión ha curado, pero el dolor sigue ahí, y no sabrías explicar por qué.
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No tienes claro qué separa un dolor agudo de uno que ya se ha cronificado, ni qué cambia con eso.
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Usas «tendinitis» y «bursitis» casi indistintamente, aunque no son lo mismo.
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Sabes que la alimentación influye en la recuperación, pero no sabrías concretar cómo ni en qué medida.
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No distingues con seguridad qué puedes abordar tú y qué corresponde a fisioterapia o a traumatología.
Cuando acabes este curso podrás:
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Diferenciar el dolor de la nocicepción, comprendiendo cómo el sistema nervioso procesa y modula las señales relacionadas con una amenaza y por qué el dolor no siempre guarda una relación proporcional con el daño.
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Comprender las principales lesiones y problemas osteoarticulares, identificando las diferencias entre luxaciones, tendinopatías, bursitis, lesiones ligamentosas y otros cuadros frecuentes.
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Distinguir la artritis de la artrosis, entendiendo sus mecanismos y valorando qué pueden aportar la alimentación y la suplementación en cada contexto.
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Integrar el ejercicio dentro de la prevención y la recuperación, adaptando las cargas a la capacidad, la evolución y los objetivos de la persona.
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Reconocer los límites de tu intervención, detectando cuándo el paciente necesita una valoración o un tratamiento por parte de fisioterapia, traumatología u otro profesional sanitario.
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Comprender el papel de los factores psicológicos en el dolor, desde el miedo al movimiento hasta las expectativas y el contexto, para acompañar el proceso sin reducirlo a una cuestión de actitud.
¿Qué hace que un dolor se cronifique?
Para comprenderlo, primero necesitas diferenciar dolor y nocicepción. La nocicepción es el proceso mediante el cual el sistema nervioso detecta y transmite información relacionada con estímulos potencialmente dañinos. El dolor es una experiencia personal en la que también influyen el contexto, las emociones, las expectativas, el aprendizaje y la percepción de amenaza.
Esta diferencia explica por qué una lesión importante puede provocar poco dolor y por qué una persona puede continuar sintiéndolo cuando el tejido ya se ha recuperado. En este curso aprenderás a analizar el problema desde cuatro perspectivas.

Nutrición
Comprenderás qué papel puede desempeñar el estado nutricional durante la recuperación y cómo valorar la alimentación, el aporte energético, la proteína y determinados micronutrientes.
También aprenderás a revisar la evidencia sobre suplementación para no atribuir a un producto la capacidad de reparar por sí solo una lesión o eliminar el dolor.
Ejercicio
Aprenderás por qué evitar completamente el movimiento no siempre es la respuesta y cómo una progresión adecuada puede contribuir a recuperar capacidad, confianza y funcionalidad.
Esto te ayudará a comprender qué variables debes considerar al adaptar el ejercicio, sin aplicar el mismo programa a todas las lesiones ni utilizar el dolor como único criterio para avanzar.
Fisioterapia
Conocerás cómo se valora la función, qué papel puede tener la fisioterapia en el proceso y por qué el trabajo sobre el tejido debe relacionarse con las necesidades reales de la persona.
Así podrás coordinar mejor tu intervención y evitar asumir funciones diagnósticas o terapéuticas que no correspondan a tu profesión.
Psicología
Comprenderás cómo el miedo al movimiento, la preocupación, el estrés, las experiencias previas y las expectativas pueden influir en la percepción del dolor y en la adherencia al proceso.
El objetivo no es afirmar que el dolor está «en la cabeza», sino reconocer que es una experiencia compleja que necesita un abordaje respetuoso y, en algunos casos, apoyo psicológico especializado.
Profesores del Curso de Problemas Osteoarticulares
Cuatro profesionales en activo, uno por cada eje del curso: nutrición, ejercicio, fisioterapia y psicología del dolor.
Temas que trata el curso
El curso recorre el dolor y la patología osteoarticular desde los cuatro ejes que intervienen: nutrición, ejercicio, fisioterapia y psicología. De cómo se genera el dolor a las lesiones más frecuentes de consulta y su abordaje. Estos son los contenidos que vas a encontrar dentro:
Nocicepción: cómo se genera el dolor
Nocicepción: cómo se genera el dolor
Qué son los nociceptores, de qué tipos hay y cómo se produce la señal dolorosa.
Del dolor agudo al dolor crónico
Del dolor agudo al dolor crónico
Qué cambia en el proceso cuando el dolor se cronifica y por qué deja de responder a lo mismo.
Qué es una lesión y cómo se clasifica
Qué es una lesión y cómo se clasifica
El concepto de lesión y los criterios con que se ordenan las entidades que vienen después.
Lumbalgia y cervicalgia
Lumbalgia y cervicalgia
Las dos localizaciones más frecuentes de consulta: qué las caracteriza y qué las diferencia.
Gonalgia y dolor de rodilla
Gonalgia y dolor de rodilla
Qué hay detrás del dolor de rodilla y qué elementos conviene valorar.
Hombro doloroso y capsulitis adhesiva
Hombro doloroso y capsulitis adhesiva
Dos cuadros que se confunden con frecuencia y evolucionan de forma muy distinta.
Bursitis y tendinitis
Bursitis y tendinitis
Dos procesos inflamatorios habituales, qué estructuras afectan y cómo se comportan.
Luxaciones y esguinces
Luxaciones y esguinces
Las lesiones agudas más comunes y qué implican en el proceso de recuperación.
Artritis
Artritis
La inflamación articular: fisiopatología, dietoterapia y suplementación para abordarla y prevenirla.
Artrosis
Artrosis
El desgaste articular, una de las patologías más frecuentes: fisiopatología, nutrición adecuada y suplementación recomendada.
Psicología del dolor
Psicología del dolor
El papel de la psicología en el abordaje del dolor, especialmente cuando es crónico.
Ejercicio físico preventivo y de recuperación
Ejercicio físico preventivo y de recuperación
Qué tipos de ejercicio pueden prevenir estas lesiones y cuáles ayudan en su rehabilitación.
Qué aporta el tratamiento fisioterapéutico
Qué aporta el tratamiento fisioterapéutico
En qué puede ayudar la fisioterapia en cada una de las lesiones abordadas y en qué momento tiene sentido derivar.
Nutrición para lesiones
Nutrición para lesiones
Qué evidencia científica existe sobre la alimentación en la recuperación de una lesión.
Caso práctico
Caso práctico
Un caso completo resuelto de principio a fin.
Al terminar entenderás por qué dos personas con la misma lesión no evolucionan igual, qué aporta cada uno de los cuatro ejes y en qué punto conviene derivar a otro profesional.
Precio y matrícula del curso
Promoción
Curso de Problemas Osteoarticulares
297€
Más de 3 horas · 100 % online · Acceso ilimitado
197€
Incluye acceso permanente al contenido y a sus actualizaciones futuras, sin caducidad ni renovación. Al finalizar recibes el título de Curso de Problemas Osteoarticulares expedido por ENFAF.
¿Y si quiero formarme en nutrición clínica a fondo?
Este curso cubre el dolor y la lesión. Si buscas el abordaje nutricional del conjunto de patologías, con dietoterapia, protocolos y casos clínicos, ese terreno es el del Máster en Nutrición Clínica.
Máster en Nutrición Clínica Aplicada a Patologías
Especialízate con doble titulación: Título Profesional de ENFAF y Título de Máster expedido por la UEMC.

Opiniones y experiencias de nuestros alumnos
Las opiniones de nuestros alumnos reflejan el impacto real de estudiar en ENFAF
Los principales medios hablan de ENFAF
Nuestra labor formativa y divulgativa ha sido recogida por medios de referencia del sector
Preguntas frecuentes sobre el curso
¿Necesito formación sanitaria previa para hacer este curso?
¿Necesito formación sanitaria previa para hacer este curso?
No hace falta una titulación concreta: el curso empieza por los mecanismos del dolor y construye desde ahí. Está pensado para dietistas-nutricionistas, entrenadores, fisioterapeutas y profesionales de la salud que acompañan a personas con dolor o lesiones. Si aún no tienes base formativa, el FP en Dietética es un buen punto de partida. Y una aclaración: es formación profesional. Si tienes dolor o una lesión y buscas respuestas sobre tu caso, quien debe valorarlo es un fisioterapeuta o un traumatólogo.
¿Este curso me habilita para tratar una lesión?
¿Este curso me habilita para tratar una lesión?
No. Este curso introduce, no habilita. El tratamiento de una lesión corresponde a fisioterapia, traumatología o medicina del deporte según el caso. Lo que obtienes aquí es comprensión del cuadro, criterio para entender qué está ocurriendo y capacidad para trabajar la parte nutricional y de acompañamiento que sí entra en tu ámbito, además de saber cuándo derivar.
¿En qué se diferencia del Máster en Readaptación Deportiva y Prevención de Lesiones?
¿En qué se diferencia del Máster en Readaptación Deportiva y Prevención de Lesiones?
En la finalidad, no en la profundidad. Este curso aborda el dolor y la lesión desde la consulta: entender qué ocurre, acompañar a la persona y trabajar nutrición y hábitos. El Máster en Readaptación Deportiva y Prevención de Lesiones los aborda desde el retorno al rendimiento, con programación de la readaptación y criterios de alta deportiva. Son itinerarios distintos, y ninguno es una versión reducida del otro.
¿Qué diferencia hay entre dolor agudo y dolor crónico?
¿Qué diferencia hay entre dolor agudo y dolor crónico?
No es solo una cuestión de tiempo. En el dolor agudo la señal se corresponde razonablemente con el daño en el tejido. Cuando el dolor se prolonga, entran en juego mecanismos de modulación en los que pesan factores cognitivos, emocionales y de contexto, y el cuadro deja de explicarse solo por lo que ocurre en la articulación. Esa diferencia de mecanismo es la que cambia el abordaje.
¿El curso incluye ejercicio?
¿El curso incluye ejercicio?
Sí, con módulo propio impartido por el Dr. Robert Usach: ejercicio preventivo y tipos de trabajo que apoyan la recuperación. Es uno de los cuatro ejes del curso, junto con la nutrición, la fisioterapia y la psicología del dolor, y es lo que lo separa de una formación clínica al uso.
¿Quién imparte el curso?
¿Quién imparte el curso?
Anna Nadal, fisioterapeuta colegiada y dietista acreditada, con máster en Fisiología del Ejercicio y en Psiconeuroinmunología, y miembro del equipo clínico del Institut Xevi Verdaguer. Completan el claustro el Dr. Robert Usach en ejercicio, Paula Ellis en psicología del dolor y el Dr. Álex Yáñez en nutrición para lesiones.
¿Este curso enseña a aplicar fisioterapia?
¿Este curso enseña a aplicar fisioterapia?
No, y conviene decirlo por delante. El módulo de fisioterapia explica qué aporta en cada tipo de lesión y en qué momento tiene sentido derivar, no cómo aplicarla. Aplicar fisioterapia requiere ser fisioterapeuta colegiado, y ninguna formación complementaria sustituye esa titulación.
¿Está homologado o acreditado oficialmente?
¿Está homologado o acreditado oficialmente?
No. Es un título propio de ENFAF, sin ECTS universitarios ni créditos CFC. Si necesitas titulación universitaria, el Máster en Nutrición Clínica sí la incorpora, expedida por la Universidad Europea Miguel de Cervantes.
¿El curso es online y puedo hacerlo a mi ritmo?
¿El curso es online y puedo hacerlo a mi ritmo?
Sí. Es 100 % online, con acceso desde el campus virtual de ENFAF: sin fechas de inicio, sin clases en directo obligatorias y sin plazo de entrega. Acceso ilimitado, con las actualizaciones futuras incluidas.
¿En qué se diferencia del Máster en Nutrición Clínica?
¿En qué se diferencia del Máster en Nutrición Clínica?
En el alcance. Este curso se centra en el dolor y la patología osteoarticular. El Máster en Nutrición Clínica es el nivel superior del catálogo y recorre el abordaje nutricional del conjunto de patologías, con casos clínicos y titulación universitaria. Aquí tienes foco sin pagar por el resto del programa.
¿Te queda alguna duda?