Álex Yáñez

Director de contenidos del curso

Doctor en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, dietista-nutricionista y profesor en programas de posgrado y máster de ENFAF y Universidad de Barcelona. Especialista en nutrición aplicada al rendimiento y la salud metabólica.

«Durante años he visto a deportistas entrenar duro, cuidar su descanso y aun así no obtener los resultados que esperan. No por falta de disciplina, sino porque su alimentación se basa en mitos, consejos contradictorios o en copiar lo que hace otro. Se demonizan nutrientes, se abusa de suplementos y se toman decisiones sin entender realmente cómo funciona el cuerpo.

Por eso creé este curso gratuito de Nutrición Deportiva. No para que sigas una dieta cerrada ni para que memorices números, sino para que entiendas de una vez qué son los macronutrientes, cómo ajustarlos según tu entrenamiento y tu objetivo, y cuándo la suplementación tiene sentido… y cuándo no.

Cuando entiendes la nutrición desde la fisiología y la evidencia científica, dejas de improvisar con la comida y empiezas a tomar decisiones con criterio. Este curso es el primer paso para dejar de comer “a ciegas” y empezar a usar la nutrición como una herramienta real para rendir mejor y cuidar tu salud».